Információtartalom vázlata
A csomagolás logisztikai szerepe.
A csomagolás megjelenési formái.
A csomagolás funkciói.
A csomagolás szabályozása
- Általános szabályozás
- Élelmiszerek csomagolása
- Veszélyes áruk csomagolása
Az egységrakomány-képzés eszközei és módszerei.
- Szállítóládák, rekeszek
- Rakodólapok
- Konténerek
A csomagolás az emberiséggel szinte egyidős. Növények részeiből) leveleiből, szárából), nádból illetve bőrből készültek az első csomagolásra szánt eszközök. Pl fonott kosár
- Később megjelentek az agyagedények, korsók→folyadékok, gabonák tárolására
- Napjainkban a fémből és az üvegből, papírból, műanyagból készült csomagolóanyagok is.
Szerepe: az áru a gyártótól a fogyasztóig eredeti állapotban és minőségben érkezzen meg.
A csomagolásra és a csomagolási hulladékokra vonatkozó előírásokat a 37/2006 –os kormányrendelet szabályozza. Ez alapján:
Csomagolás minden olyan termék, mely az áru befogadására, megóvására, kezelésére, szállítására és bemutatására használnak.
A csomagolás szerves részeit képezik azok a kiegészítő elemek melyek a termékre közvetlenül, vannak rögzítve. (Ruhán a címke)
Csomagolási hulladéknak kell tekinteni minden csomagolást.
Vannak olyan anyagok, amelyek nem lehetnek csomagolóanyagok. Pl.: ólom, kadmium
Vannak újrahasznosítható (valahány %-át új csomagolóanyag készítésére felhasználják. pl. a papír) és újrafelhasználható csomagolóanyagok.(üveg)
A csomagolási hulladékot energiaként is felhasználhatják
Vannak komposztálás útján hasznosított csomagolóanyagok is.
Azt, hogy mit mibe kell csomagolni, a kormányrendelet és a nemzetközi egyezmények szabályozzák.
Akkor gazdaságos egy termék csomagolása, ha az be van építve a gyártás utolsó fázisába. Töltő,- záró,- és csomagológépek használatával. Pl.: zacskós tej, üdítő, liszt
A csomagolás funkciói:
- Védelmi funkció: az áru védelme a környezettől és fordítva. Kiterjed a mennyiségi és minőségi mechanikai, klimatikus, kémiai, biológiai, emberi, és egyéb szennyezéssel összefüggő védelemre is.
- Kommunikációs funkció: a termék megjelölése, azonosítása→információ hordozó csomagolás
- Marketing funkció: figyelemfelhívás, hirdetés, reklám, vásárlásra ösztönzés
- Az áru szállíthatósága.
- Az áru megőrizze minőségét a gyártótól a fogyasztóig.
A logisztikai tevékenységek kapcsán az árukat olyan igénybevételek érhetik, amelyek károsíthatják. Az igénybevétel lehet:
I) Mechanikus
1) Dinamikus hatások Az áru mozgatása során jelentkező hatások
a) raktárban
b) fuvareszközre rakodás közben
c) Fuvar eszköz mozgása közben
2) Statikus-egyedilökés, rázkódás, borulásgörgetés
a) A statikus hatás: állandóan ható hatás pl.: a halmaznyomás (amikor az egymásra rakodott árúk súlyát a legalsónak el kell bírnia.)
b) áruvédelem: statikus nyomás→csomagolóeszköz megfelelő szilárdsága, rögzítése pl. térkitöltő hab, papír
II) klimatikus hatások
1) Makroklíma: Csapadék, tengervíz, folyóvíz, napsugárzás érheti az árut, ha különböző éghajlatú területeken át kell az áru szállítását bonyolítani.
2) Mikroklíma: Egy raktár belsejére v. szállítóeszköz belsejében lezajló klimatikus hatások melyek az árut érhetik: hűtés, fűtés, légkondi, párásódás klimatikusnál: hőhatás ellen→polisztirol hab
(1) víz ellen: kívülről impregnáló, parafinozott csomagolóanyag belülről: pára semlegesítő, lekötő anyagok (szilika gél)
III) Biológiai: Többnyire állati és növényi eredetű hatások, ellenük védekezni előkezeléssel lehet. Pl.: penészedés, erjedés, csírázás, gombásodás
IV) Egyéb hatások: Pl. radioaktív sugárzás
1) napsugárzás (fényvédő és visszaverő fólia)
2) rágcsálók és rovarok, okozta károk
3) Kémiai: Öngyulladás, robbanás, légszennyezettség, korrózió
Az igénybevétel lehet:
- kívülről ható (exogén)→ ellene csomagolással védekezünk
- belülről ható (endogén) a csomagolás belsejében lép fel olyan tényező, amely igénybe veszi, károsítja az árut. Pl, magas hőmérséklet hatására megromlik az élelmiszer.
A csomagolás megjelenési formái: A fogyasztói csomagolások azonosítója az EAN- 13 vonalkód
1. fogyasztói csomagolás (elsődleges): a termék előállítás végső fázisában kerül egyesítésre a termékkel.
- Önmagában ált.-ban szállításra alkalmatlan, de jelentős a marketing és kommunikációs szerepe.
- legyen: könnyen kezelhető, nyitható biztosítsa a záróvédelmet
- Szolgáljon információkkal: megnevezés, összetevők, szavatossági idő, származása, súlya
- Forgalmazó, gyártó megnevezése, vonalkód
- Akkor gazdaságos egy termék csomagolása, ha az be van építve a gyártás utolsó fázisába. Töltő,- záró,- és csomagológépek használatával. Pl. :zacskós tej , üdítő, liszt
2. gyűjtő csomagolás (másodlagos): A gyűjtőcsomagolások azonosító kódja az EAN-DUN- 14 vonalkód.
- Meghatározott mennyiségű azonos termék v. fogy. -i csomagolás összefogása Pl. METRO
- - segíti a készletnyílvántartást, a rajta szereplő infók tájékoztatják a raktárost:(szavatossági idő,
- megnevezés, db szám, a termék kezelése)
3. szállítási csomagolás (harmadlagos): Azonosítója az EAN-128 vonalkód
- A fogy. -i v. a gyűjtő csomagolásból olyan egység létrehozása, amely biztosítja a fuvarozás alatt az áru
- megfelelő védelmét.
- Információt nyújt a fuvarozónak: címzett neve, címe, rendelés és szerződésszám)
- az elosztási logisztika eszköze
- feladata a termék védelme a környezettől (és vissza)
Egységrakomány:
A csomagolás szempontjából a legnagyobb kezelési egységet jelenti
- a harmadlagos csomagolásnál használjuk-
Egységrakomány képző eszközök: olyan meghatározó mérettel rendelkező, alakját nem változtató mozgatási egység, melyben több fajta, különböző alakú, halmazállapotú termék van.
Feladata: gépesíti, gyorsítja a rakodást, növeli a helykihasználást, csökkenti a rakodás általi károk mértékét és gyakoriságát.
Fajtái:
I) Rakodólap:
- sík rakodólap (fából, fémből, műanyagból)
- oldalfallal rendelkező rakodólap mérete: 80*1200 mm teherbírása: 1000 kg egyedileg ill.4000 kg halmazban
- speciális: a hordószállító, tekercsszállító stb. rakodólap
II) Konténer:
- teljesen zártak
- általában fémből készül
- jól zárhatóak
- olyan szerkezettel rendelkeznek, ami megkönnyíti az átrakásukat
- van ömlesztett áru szállítására alkalmas, van boksz konténer, és tank konténer is, (folyékony anyagok, gáz)
- mérete:-20 láb ~ 6 m
-40 láb ~ 12 m, és 2, 4 * 2, 4 m a szélességük és a magasságuk
III) Ládák: fából, műanyagból, fémből stb. vannak speciális gyümölcsszállító, hússzállító stb. ládák
Veszélyes áruról:
- bárca kell, hogy jelölje legalább 3 oldalon
-A csomagolás kiegészítését képezik az okmányok melyek nélkül az áru nem vehető át
- Írásbeli utasítás (gyártó állítja ki, a veszélyes áru besorolásáról+ kezelési utasításáról + kárelhárításról + biztonsági előírásokról)
- biztonsági adatlap (a gyártó kéri meg egy független bevizsgáló cégtől)
- Jogi nyilatkozat (A gyártó büntetőjogi felelősséget vállal a veszélyes áruról és az arról, leírtakról)
Élelmiszerek csomagolása:
- csak olyan anyagok használhatók, amelyekből ártalmas anyag nem kerül át az élelmiszerekbe
Pl. konzervek
- az élelmiszerek fajtája határozza meg, hogy milyen csomagolóanyagot használunk. Pl
Műanyag, fólia, műbél, fémdoboz, természetes műanyagok
- Fagyasztott élelmiszernél: műanyag. alapú csomagolóeszköz (nem szabad a hűtési láncnak megszakadnia!)
- Üdítőknél, befőtteknél: fémdoboz, műanyag, üveg,
- Egyéb termékeknél: pl. bútornál: karton, pántolószalag, nylon festék: fém
Elektromos termékek: nylon, papír, karton, raklap
Csomagolószer:
1) csomagolóanyagok (a védő burkolat elsődleges eleme, közvetlenül alkalmazzuk a termék burkolására, papír textil, fém, üveg, műanyag)
2) csomagolóeszközök (papírdoboz, láda, rekesz, zsák, kanna, hordó, palack)
3) csomagolási segédanyagok pl. ragasztószalag, pántolószalag, huzal, zsineg fólia, párnázó és térkitöltő anyagok –melyek önmagukban nem alkalmasak csomagolásra